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2009年7月 9日 (木)

ナス初収穫

P1020158ナスの実が大きくなってきたので、1つ収穫することにした。
自分で育てたナスの実は、細かく切り刻む気がしないので、縦2つに切って、フライパンで焼き、しょうが醤油で食べた。

新鮮なので、水分量が多く、ジューシーだった。

P1020160今年のナスは元気だが、やはりこれも土作りをしたためだろうか。

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