アワビ・あわび・鮑

先日、芝の変幻自在という店で、アワビを食べる会があったので、行ってきた。
1人あたりのアワビの数は10個。
1個100gとして、10個で1kgになる。

今回は、形のままで料理したアワビということで、調理法は、ロースト、酒蒸し柚子胡椒風味、赤ワイン煮、シェリー蒸し、いしり焼き、クリーム煮など。

他の料理も食べたければ、別料金で食べることもできたが、アワビだけで、もうお腹いっぱいで、他の料理は食べられなかった。

アワビだけでお腹いっぱいなんて、我が人生において、記念すべき日（笑）になったかもしれない。
もう、数年分のアワビを食べたような感じだった。