とみつ金時のロールケーキ
先日、新宿伊勢丹に行ったら、催事場で『チアアップ!ニッポンの”食”展』というのをやっていた。
いろいろ試食してみたが、買ったのはサバエ・シティーホテルの「とみつ金時のロールケーキ」。
お値段は、ハーフサイズで630円だった。
中心に見えるのは、スポンジと色が同じなのでわかりにくいが、とみつ金時というさつまいもで作ったクリームだ。
さつまいもの味が主張しすぎず、ほんのりとした甘さのクリームだった。
このクリームと、周り生クリームの味が見事に調和していて、美味しかった。
近所で売っていたら時々買いたいと思うが、催事でしか売っていないようだし、サバエ・シティーホテルの通販でも、このロールケーキは取り扱っていないようなので、残念だ。
もしどこかで、このロールケーキに遭遇したら、ぜひお試しあれ。
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