スジェビ

三清洞にあるスジェビの店「三清洞スジェビ」のスジェビを食べに、久々に行ってみた。

スジェビというのは、韓国風すいとん。
ここのスジェビは、初めて食べたとき、アサリのお出汁がきいていて、美味しいと思った。

ここも食事時は混む店なので、2時半頃に行ったが、それでも、席は半分くらい埋まっていた。

チヂミもあるが、１つだけ注文するとしたら、やはりスジェビだろう。


運ばれてきたスジェビのスープを飲むと、やはりアサリのお出汁はきいているが、最初に食べたとき美味しかったので、期待しすぎたせいか、今回はそれほどではない感じだった。
もちろん不味くはないが。

お店にたどり着くまで、かなり歩いていたし、空腹だったので、期待しすぎたのだろうか。