韓定食 宮宴

2月にソウルに行ったときも韓定食を食べたが、そのときは宮廷料理の「宮宴（クンヨン）」に行った。
このときは、まだ北村のほうにお店があったが、現在は清潭洞の高層ビルの17階に移転したようだ。

「宮宴」は、『大今長（邦題：チャングムの誓い）』で料理監修をしたハン・ボッリョさんのお店で、このドラマで出てきた料理を食べることもできる。

以前、夜に行ったときは、4万8000Ｗのコースにしたが、量が多かったので、今回は昼に行き、ランチメニューの「季節の宮中定食」（3万8000Ｗ）にした。


最初に出てきたのは、野菜と肉の巻き食べ、水キムチ、カボチャのおかゆ


次は和え物が食材別に大皿に盛り付けられて出てきて、テーブルで和えられ


皿に取り分けられ


この場所に


ジョン


チャプチェ


それぞれが、お皿に盛り付けられて


アワビのしょうゆ漬け


焼き肉


野菜の和え物


おかず類、テンジャンチゲ、ご飯


最後は、宮中茶菓と果物、ゆず茶