セブンプレミアムから「台湾麺線」が発売されました。
麺線好きとしては、どんなものなのか、食べずにはいられません。
いちばん近いイトーヨーカドーに電話で確認したら、入荷しているというので、早速、行って2コ買ってきました。
通りがかったセブンイレブンで訊いたら、今日の夜便で入荷するとのこと。...
でも、6時まで待てなかったので、雨が降り出しても強風で傘がさせない中、イトーヨーカドーまで行ってきました！
お味は、鰹出汁がガツンと効いて、阿宗麺線系の味です。
本格的な味で、さすがセブンプレミアムクォリティー！
台湾に行くと、インスタント麺線を買ってきますが、1袋で8食分あるので、少しずつ分けて作るのが、結構面倒なのですが、これは1食分を手軽に食べることができます。
「パクチー香る」って書いてあるけど、香りません（笑）
パクチー好きは、追いパク（パクチー追加）が必要です。
お湯を注いで5分後
2週間ぶりの食事会は、ふぐのコース。
今シーズン初めてのフグです。久々にヒレ酒も、飲みました。
今日のメンバーも、楽しい人たちだったので、お店の滞在期間は4時間で、閉店時間まで、おしゃべりしていました。
美味しい物を美味しく食べられて、楽しい時間を過ごすことができて、いろいろあっても、幸せだなぁと思いました。...
参加していただいた方々、ありがとうございました。
ふぐ皮煮凍り
とらふぐ てっさ
ふぐ唐揚げ
ひれ酒
ふぐちり鍋
雑炊
シャーベット
一昨日は、午前中に御徒町に行く用事があったので、たしか台湾客家料理の「新竹」があったはず・・・と、前日に場所を調べてみたら、なんと、用事がある場所から徒歩１分半のところにありました。
ランチタイムのメニューは、ご飯類と麺類、それに日替わり定食というラインナップです。
牛肉麺があったので、それにしましたが、スープに最初からラー油が入っていて、辛め。高菜も最初から入っていました。
私の好みは、スープは最初は辛くなくて、その日の気分で辛くしたければラー油を入れられる牛肉麺です。
このお店らしいものを食べたければ、日替わり定食のほうが良かったかもしれません。
一昨日は、外苑前の肉バル「カヴァリエーレ」でお肉の晩ごはん。
コースでデザートまで食べた後、宮崎牛のカレーがあるのを知り、スイッチが入った人がいて、カレーをシェア。
どれも、美味しゅうございましたっ！
昨日は朝からあちこち行って、最後はＦＰ協会の委員会に出席。
晩ごはんは、いつものように赤坂の三商巧福で、牛肉麺を食べました。
いつもは、塩味のものを食べるのですが、昨夜の気分は、醤油味でした。
体がビールを欲していたわけではありませんが、ココロが欲していたので、生ビール付きです。
今日のランチは、銀座の「バルネアグリル」で、スペイン料理を食べました。
コースに、食後のコーヒーか紅茶の他、ドリンク2杯付いていたので、白桃のスパークリングワインとサングリアを飲みました。
久々のスペイン料理でしたが、美味しゅうございましたっ♪
バジルが使い切れないほど茂ったので、バジルペーストを作ることにした。
大きな葉だけ摘み取ったら、７０gくらいだった。
ニンニクやオリーブオイルと一緒に、フードプロセッサーにかけ、製氷皿に入れ凍らせた。
ソウル・漢南大橋に展望カフェ「レインボー」がある。
ここは、テレビ番組の俳優インタビューなどでも、よく使われている。
漢江を見ながら、のんびりお茶をしたいときにおすすめ。
漢江の噴水も、ちょっと遠いけど見ることができる。
